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Le tradizioni della Tuscia

FESTA DI SAN VITTORE

VALLERANO

(tutti i fine settimana del mese di ottobre)

Comune: Via Armando Diaz, - 4 01030 Vallerano (VT);

Tel. 0761/751001- 0761/753783;Fax 0761/751771

www.comune.vallerano.vt.it segreteria.vallerano@libero.it

La regina d’autunno, protagonista indiscussa delle feste che precedono la stagione invernale, anche quest’anno avrà un posto d’onore nel calendario degli eventi della Tuscia Viterbese.

La castagna viene festeggiata, per tutto il mese di ottobre, in 4 comuni dei Monti Cimini: Vallerano, Canepina, Soriano nel Cimino e San Martino al Cimino, nei quali è possibile assaporare le fragranti caldarroste, i marroni, i dolci a base di castagne.

A Vallerano, per tutto il mese di ottobre, eventi speciali celebrano la storia e la tradizione di un prodotto e del territorio che lo elargisce a piene mani: degustazioni, spettacoli e musica, balli in piazza, incontri, eventi dedicati ai più piccoli come la manifestazione “Pane e miele” aperta agli alunni delle scuole, sport e dibattiti accompagneranno i buongustai durante le scorpacciate di caldarroste e marroni.

Non è raro vedere, chinati ai bordi delle strade, sotto i grandi castagni, uomini, donne e bambini che raccolgono i frutti caduti dagli alberi ed è abitudine in ottobre sentire il profumo delle caldarroste provenire dalle finestre del borgo.

Il viaggio diventa più piacevole per il turista quando, insieme allo squisito frutto autunnale, alle tradizioni e all’arte del territorio, può degustare piatti a base di prodotti tipici annaffiati dal vino locale all'interno di alcune splendide cantine, appositamente allestite per la manifestazione.